Uncategorized

Hoe maak je met rum geflambeerde bananen-wentelteefjes


Schil bananen, snijd ze doormidden en in het midden.

Breng je boter en bruine suiker aan de kook in een middelgrote pan. Leg bananen met de platte kant naar beneden.

Bak bananen tot ze goudbruin zijn. Giet 1/4 kopje Don Q Añejo. Kantel de pan totdat de vloeistof vlam vat. Kook tot bananen gekarameliseerd en zacht zijn.

Doe bananen over in een kleine kom terwijl je je wentelteefjes maakt.

Snijd de stukjes Challah-brood 5 cm dik.

Snijd er voorzichtig 3/4 doorheen. Zie de volgende foto voor afgewerkt product.

Ze zouden er ongeveer zo uit moeten zien.

Klop in een grote mengkom eieren, melk, kaneel en 1 ons. Don Q Añejo. Laat het brood erbij vallen en zorg ervoor dat beide kanten doordrenkt zijn.

Bak in een beboterde sauspan de challah aan beide kanten goudbruin. Voor een goed doorbakken toast kunt u het brood ook openen om de binnenkant te bakken.

Nadat je brood gaar is, open je het bij de vouw en vul je het met geflambeerde bananen. .

Herhaal hetzelfde proces met elk stuk toast dat wordt bereid.

Strooi er voor het serveren poedersuiker en gehakte walnoten overheen. Serveer warm met siroop - aanbevolen met een scheutje Don Q Añejo. Salúd!


Bekijk de video: Suikerglazuur maken - Allerhande (Januari- 2022).